Ar pārtikas produktiem saskaras materiāli ir ikdienā lietojami priekšmeti, kas saskaņā ar ražotāja ieceri ir paredzēti saskarei ar pārtikas produktiem.
Eiropas līmenī tiesiskās normas ir noteiktas Regulā (ES) Nr. 1935/2004 par materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtikas produktiem, un Regulā (ES) Nr. 2023/2006 par labu ražošanas praksi.
Valsts līmenī šīs pamatnostādnes papildina konkrētās Eiropas valsts tiesību akti.
Kad keramikas izstrādājumi nonāk saskarē ar pārtikas produktiem, ir iespējams, ka svins un kadmijs no rotas migrē uz pārtiku. Šie metāli ir toksiski un noteiktās koncentrācijās pārtikā var būt bīstami veselībai. Tādējādi abiem metāliem ir noteiktas robežvērtības. Ierobežojumu ievērošanu garantē ražotājs vai, ja prece importēta no trešās valsts, keramikas izstrādājuma importētājs, veicot atbilstošu paškontroli.
Ražotājam vai importētājam jāiesniedz dati, kas apstiprina, ka robežvērtības, kas noteiktas svina un kadmija migrācijai no materiāla, kas nonāk saskarē ar pārtikas produktiem, pārtikā, atbilst
prasībām
Pierādījumi jāietver vismaz šādu informāciju:
• analīžu rezultāti un apstākļi, un
• laboratorijas, kas veica analīzes, nosaukums un adrese.
Saskaņā ar Regulas (EK) Nr. 1935/2004 15. un 17. pantu, pirms materiāli, kas nonāk saskarē ar pārtikas produktiem, var tikt laisti tirgū, uz tiem jābūt marķētiem ar šādu informāciju:
• „Paredzēts saskarei ar pārtikas produktiem” vai konkrēta norāde par lietošanu. Ja produkts nav paredzēts saskarei ar pārtikas produktiem, jābūt norādei, ka tas nav paredzēts šādiem mērķiem.
• ja nepieciešams, instrukcijas par drošu un pareizu lietošanu;
• uzņēmuma nosaukums, kā arī ražotāja vai pārdevēja adrese Kopienā, kas atbild par produkta tirdzniecību.
Iepriekš minētā informācija jābūt redzamai, salasāmai un neizdzēšamai, kā arī visa informācija par produkta piemērotību lietošanai ar pārtiku, kā arī lietošanas instrukcijas jābūt rakstītām piegādes valsts valodā.
Sīkāku informāciju sniegsim, ja sazināsieties ar mūsu uzņēmumu.
